微波炉烤苹果减肥防病 ; h4 s& V! g- {: Z P! R$ e . t- Y4 k' ]* c4 C% L9 B
取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 ! O, s3 z5 X! E% }+ o % r# N' d$ x) O* _8 |0 z
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。